実演販売

昨日、阪神の地下で「松合食品」の味噌を実演販売していた。出張ホストおいしいのだが、店が遠いのでなかなか買いに行く機会がない。そのため、４キロほど買ってきた。早速、昨日の夕食に、味噌汁を作ってみた。塩加減なども、あわせ味噌で育ったワシにはちょうどいい。味噌の味は、やはり日本人だとこだわりがあるもので、出張ホスト地方によって好みとかが分かれるから面白い。ちなみにここで紹介しているのは「松合食品」の味噌。